1.材料:馄饨10个、虾皮2克、冬瓜200克、盐2克、香油3毫升。
2.辅料:花椒1g，香菜2g。
3.出油后去掉虾皮备用；
4、葱花香锅；
5.加入冬瓜片和盐炒软身，放入虾皮；
6.加入适量开水，炖至冬瓜变色变透明；
7.加入10多个馄饨煮熟；
8.加入鲜虾烧开，撒上胡椒粉和香菜，用香油煮。
