1.材料:鲜肉馅(半斤)、木耳(几个)、虾(少许)、姜(少许)、鸡蛋(1个)、淀粉、葱花。
2.木耳用热水发好后，剁碎。
3.将虾在水中浸泡几分钟，去掉虾须，切碎。
4.鲜肉馅中加入少许盐、黑木耳碎、虾米、淀粉、鸡精、姜、鸡蛋和适量水。
5.把肉炒透，包抄的时候再加入葱花。
