第一步
材料:苦瓜200克，芹菜300克。辅料:大蒜3瓣，干辣椒3个，酱油半勺，盐1勺，食用油适量，鸡精半勺。
第二步
用斜刀切苦瓜。
第三步
用斜刀把芹菜切成段。
第四步
大蒜切碎。
步骤5
将干辣椒切成段。
步骤6
锅内放适量油，烧至六成热，放入蒜和干辣椒炒香，芹菜和苦瓜炒至生，加入半勺酱油。
步骤7
加入1勺盐和半勺鸡精，拌匀。
