1.材料:南瓜100克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3克、面粉80克、红枣丁、葡萄干。
2.南瓜去皮切片，入锅蒸熟，压成泥状。加入鸡蛋1个，白糖1勺，酵母粉3g。搅拌均匀后，分几次加入少量面粉。
3.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒发成蜂窝状。
4.加入一些切丁的红枣和葡萄干，搓成长条状，分成小剂量，放入锅中醒发15分钟。
5.最后蒸15分钟，再小火炖3分钟即可享用。
