1.开不锈钢锅时，先检查是否完好，锅把是否牢固。撕掉锅上的标签，尤其是锅里的。
2.先用水把大便洗干净，再擦干，简单去除一些水溶性物质。
3.用厨房纸蘸油，仔细擦拭，可以去除锅内的油溶性杂质。
4.用洗涤剂洗锅。
5.加入足够的白醋，加热，让白醋在锅的各个角落旋转。用清水冲洗。
6.用猪皮提炼使油分子进入锅的空缝隙。以前铁锅是这样操作的，现在不锈钢锅也是这样操作的。
