1.食材:大葱两根，酱油适量，白糖适量，盐适量，油适量，挂面适量。
2、锅中加水烧开，放入挂面煮熟。
3.大葱洗净，只留葱叶，切成葱花。
4.再找一个大一点的碗，倒入适量的酱油、糖、盐。
5.将煮好的面条用凉开水冲洗干净，然后放入盛有混合食材的碗中，将葱花放在面条上面。
6.另起锅，倒一点油烧热，然后浇在葱花上！。最后用筷子拌好，装盘食用。
