1.配料:猪油、大料、葱姜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精。
2.锅里放少许猪油，放入桂皮翻炒，放入葱、姜，放入料酒、酱油、糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开，然后转小火煮20分钟。
3.将煮好的汤倒入碗中，将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分，在汤中拌匀，撒上黄瓜丝和葱花。
