1.鸡肉和油菜可以同食，互不影响，鸡肉肉质细嫩鲜美，含有水分、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C等营养成分，而油菜富含钙、铁、胡萝卜素和维生素C，这两种营养成分都很丰富。一起吃可以补充人体营养，提高自身免疫力。
2.吃油菜时烹饪时间不宜过长。同时要注意不要长时间割新鲜油菜。洗净切块后应立即煮熟，宜用猛火煸炒，这样既能保持鲜脆，又能保持其营养成分不被破坏。
