1.成分就这么简单。或者把青椒切丝或者撕成小块，随你喜欢。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。倒入青椒，拌匀。
3.锅里装满油，烧热，倒入蛋液，摊匀，轻轻晃动炒勺，避免粘锅。
4.鸡蛋变硬后，用锅铲推着翻过来。
5，两面都是金黄色，中间的蛋液男凝固了，就可以了。
6.做菜时注意不要用力过猛，以免蛋饼开裂，影响美观。
