葱油饼的做法大全

将面粉放入碗中，加入适量的水，边加水边搅拌成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟。面团发酵后，分成几块，抹点油，用擀面杖反复擀，撒上葱花，向内卷成条状，蛇形，再压成饼状。将油倒入锅中加热。将饼放入锅中，煎至两面金黄色，取出。

葱油饼怎么做

成分:

高筋面粉，洋葱和油。

葱油饼怎么做:

1.将面粉放入碗中，加入适量的水，边加水边搅拌，直至拌成面团。

2.盖上保鲜膜，发酵30分钟左右。

3.将大葱切成葱花。

4.面团发酵后，分成几块，抹点油，用擀面杖反复擀。

5.撒上葱花，向内卷成条状，盘成蛇形，压成饼状。

6.锅里烧热油，将饼放入锅中，煎至两面金黄，饼体变硬，即可出锅。

提示:

如果不喜欢洋葱的味道，可以用椒盐粉代替，味道也很好。

家里用电饼铛烤葱油饼更方便，比煎锅更省时间。

用高筋面粉做葱油饼，味道更浓。