家常南瓜糯米饼的做法 家常南瓜糯米饼怎么做
1.配料:南瓜、糯米粉、炼乳、红豆馅、白糖、黑芝麻。
2.将南瓜去皮，放入蒸笼蒸熟。
3.用勺子将南瓜挤成泥状，加入糯米粉、炼乳、白糖，搅拌揉成面团。
4.将面团分成小块，放在蒸笼上，过SAIC后蒸20分钟左右。
5.揭开锅盖稍微凉一下，因为刚蒸完很烫。
6.将豆沙馅搓成小球，与小面剂平分。
7.双手抹上植物油取一个南瓜块，用手压平做成圆饼。
8.在蛋糕中间放一团豆沙馅。
9.把面团包在老虎嘴里包豆沙馅。
10.把嘴闭下来，用手掌再按一次成饼，撒上黑芝麻，轻轻一按，芝麻就固定了。
1.蛋糕盘刷油，加热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花。
