第一步
材料:草鱼尾200克，南瓜100克，生姜1片，盐1茶匙，油适量，料酒1茶匙，葱1根。
第二步
将甜瓜去皮切片。
第三步
草鱼尾部洗净，用花刀备用。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
锅里倒油，放入草鱼尾，煎至两面金黄。
第七步
加入姜片，倒入料酒，倒入适量的水，煮沸后小火炖20分钟，直到汤变白。
第八步
然后加入西葫芦，煮5分钟。
第九步
然后加盐调味。
第十步
最后撒上葱花。
