鸳鸯蛋饼鸳鸯蛋饼做法

1.材料:面粉适量，鸡蛋2个，酱适量，红辣椒1个，香葱叶适量，盐适量，油适量，面粉适量(低筋面粉)，红辣椒2个，香葱叶2个，鸡蛋2个。

2.在面粉中加入少许盐、油和水，制成略稠的糊状。将小葱和红辣椒切粒；小葱一半拌入面糊，另一半留作5。

3.在不粘锅里加热，倒入面糊，摊成糕点。

4.当面糊稍微成型时，打入鸡蛋。

5.用木铲下蛋。

6.撒上红辣椒和葱。

7.烘焙前卷起来。完成后，放在一边。

8.蛋奶酥蛋饼前面的步骤都是一样的，只是先加入鸡蛋，再加入叮当酱。

9.酱料抹匀后，撒上红椒和葱。

10.卷起来，看，底部也烤好了。

11.切成段，就可以装盆了。