第一步
材料:海苔100克,嫩豆腐100克,大葱10克,大蒜3瓣,生姜1克。 调料:酱油10g,盐1g。
第二步
嫩豆腐切小块,海苔切小块,大葱切片,蒜和姜切末。
第三步
锅中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜和酱油,烧开,加盐,再放入嫩豆腐和紫菜,煮10分钟。