蒸螃蟹咋做

螃蟹洗净，姜切姜末，姜末放碗中，姜末加酱油，加白糖做蘸酱，蒸锅加水，将洗净的螃蟹放入蒸锅中，加盖蒸10分钟左右，开盖取出。螃蟹蘸蘸酱吃味道更好。

怎么蒸螃蟹

主要材料:

275克螃蟹

辅助材料:

姜1片，酱油2汤匙，香醋1汤匙，白糖1/2汤匙。

蒸螃蟹怎么做:

1.螃蟹洗净，生姜切成姜末备用；

2.取一个小碗，放入姜末，在姜末中加入2汤匙酱油，再加入半汤匙白糖，调成蘸酱；

3.蒸锅加适量水，将洗净的螃蟹放入蒸锅；

4.然后盖上盖子，蒸10分钟左右，开盖取出；

5.螃蟹蘸蘸酱吃味道更好。

提示:

1.螃蟹一定要用小刷子仔细清理，庇护所里的淤泥也要全部清理干净。