茄子炖土豆面的家常做法

1.热锅烧热油，倒入西红柿、土豆、四季豆，炸至断；

2.调入生抽、老抽、蚝油，拌匀，注入适量水；

3.加入盐和鸡精，拌匀，放入面条，盖上盖子，焖3分钟。