1.保持食物的温度。食物保温灯悬挂在食物上方，通过保温灯发出的红外线对食物进行加热和保温。不用担心发热盘缺水会烧坏发热元件，也不用担心被加热的食物会因为热风干透而失去原有的味道。使加热后的食物仍保持原有的色泽和味道不变。
2.饲养牲畜。养殖保温灯将电能充分转化为红外热能，在冬季对畜禽起到保温作用。其辐射隔热节省了畜禽冬季取暖费用，具有成本低、安装方便、不污染养殖舍空空气的优点。它已广泛应用于国内外水产养殖中。
