第一步
材料:西兰花200克，蘑菇200克，胡萝卜100克，大蒜2瓣。辅料:橄榄油，盐1勺。
第二步
西兰花切成小块，加水洗净。
第三步
蘑菇洗净切片。
第四步
将胡萝卜切片。
步骤5
大蒜切碎备用。
步骤6
将西兰花放入沸水中焯3分钟，取出沥干水分。
步骤7
锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末炒香。加入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片，翻炒1分钟。加入200毫升水，煮沸2分钟。
步骤8
加入1勺盐，翻炒均匀，出锅。
