1.材料:莲藕500克、香菇300克、生粉150克、磷虾100克、盐3克、油1毫升、姜1克；
2.准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材；
3.莲藕洗净去皮，香菇去蒂，洗净，放入料理机中打碎；
4.莲藕和香菇碎，加入生粉、盐、油拌匀；揉成光滑的小球；
5、全部做成球状胚胎；
6.将水烧开，将准备好的丸子放入锅中；
7.中火煮2-5分钟，将丸子煮熟，加入磷虾和香菜；
8、放盐拌匀出锅；
