桑果怎么晒干

1.新鲜桑葚洗净，切蒂，晾干。放入干净的大锅中，加入糖，中小火煨，多搅拌，避免粘锅。不能加水。桑葚煮沸后会产生大量水分。其实就像煮果酱一样，这个过程需要很长时间，要有耐心。

2.在煮的过程中，桑葚籽会被煮出来。你可以用筛子筛出桑葚籽。这一步可以做，也可以不做。其实桑葚籽又脆又好吃，不捞也没关系。

3.煮到感觉汁液有点减少，有点浓稠。当没有刚开始那么稀的时候，可以把桑葚捞出来，挤出汁液，铺在烤盘上，用筷子把桑葚摊开。

4.烤箱上层，130度加热50到70分钟，视桑葚量而定。期间拿出来翻炒几次。把罐子冷却一下。