步骤:
1.准备排骨,可乐,姜,蒜,小葱。排骨洗净,姜蒜切片;
2.将排骨、姜片、葱结、料酒放入锅中,用清水煮沸后盛出;
3.将姜蒜片放入锅中翻炒至表面微焦。加入料酒、酱油、醋、糖翻炒均匀;
4.倒入可乐,煨20分钟。汤浓缩后,加盐搅拌均匀,即可食用。撒上芝麻。