1.温水。如果面团感觉比较硬，可以加入适量的温水，这样面团会变软。因为面粉中含有酵母，所以加入的温水温度不能太高。
2.不能一次倒水。揉面时不能一次倒水，要边揉边加适量的水，这样面团才不会变硬。
3.加入酵母。如果呵呵表面比较硬，也可以在表面加一个适当的价格，也可以让呵呵表面更软一些。
4.小苏打。如果家里没有酵母，也可以在面团中加入适量的小苏打，也可以起到软化面团的作用。
