馅饼简易做法

埃及金字塔在哪2022-07-29  14

最简单馅饼的做法教程 简单馅饼的做法步骤

1.材料:面粉150克、鲜虾12只、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋一个。

2.食材:食用油适量,盐适量,胡椒粉适量。

3.碗中放入150g面粉,先用开水烫一下面条。

4.然后边搅拌边加入冷水,将面粉搅拌成絮状。

5.然后用手揉成光滑的面团。

6.用湿布盖好,醒后20分钟;

7.这个时候,我们来做虾馅吧。虾取出后,用刀切成小块。吃起来有点颗粒感,比较好。

8.胡萝卜去皮,切片,切丝,最后切丁。

9.洋葱切几下,然后切丁;

10.把刚切好的食材放进碗里。

1.打入1个鸡蛋,加入1茶匙盐,适量胡椒粉,倒入1茶匙油,用筷子拌匀;

12.醒发20分钟后再将面团揉匀,揉成长条,分成2块。将两个面团卷成薄饼,将虾肉舀入饼中,均匀涂抹。

13.再盖一个圆饼,然后把边缘捏紧;

14.炒锅加热2勺油,放入虾饼,小火煎3分钟左右。

15.看到边缘变硬烧焦了就把蛋糕翻过来。

16.另一面再煎3分钟。将底侧煎至金黄色,即可出锅。

17.趁热切蛋糕,这个泰式虾饼就完成了。

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