粉肠是猪横结肠的一部分，主要用来吸收营养。粉条是连接猪小肠和大肠的一小段，比小肠粗。煮熟后吃起来比小肠更脆更有营养。
猪粉条到底脏不脏？
猪粉条是吸收营养的地方，自然脏。不过要注意清洗猪粉条。有些地方不用洗，因为粉条的营养会流失。
一种清洗猪肉粉丝的方法
将猪肉粉丝用适量白醋和水浸泡15分钟左右。泡好后用手搓一搓，然后一端盖住水龙头，用大水冲一冲，把里面的赃物冲走。注意粉条不一定要反方向洗，一般洗完后用开水烫一下，营养才不会流失。
