1.材料:稻花香200克,白糖50克,水30克,食用油5克,干果一些。
2.将水、白糖、食用油依次倒入炒锅。
3.开中火,用锅铲不断搅拌,直到糖汁变得粘稠。
4.关火,倒入准备好的米花和干果(如花生、核桃等。,或者不是)放入锅中,然后用锅铲快速搅拌,使糖汁与米花充分接触。
5.然后把爆米花铲出来,放在容器里,用锅铲快速压实。
6.风干压实的稻花香,然后扣成片。这样,爆米花就做好了。