1.将整只前腿肉放入水中煮至熟透,捞出切块;
2.锅中倒入油,烧至八成热,然后倒入切好的前腿,加入适量酱油,翻炒3-5分钟,即可食用;
3.锅里倒水,烧开,放入炒好的前腿,闷到汁液差不多干了,再加点盐调味。