酱炖豆角脊骨怎么做 酱炖豆角脊骨怎么做好吃
第一步
材料:豆角200克,脊骨200克,姜1片,蒜3瓣,大葱1段,小米辣5克。
第二步
清洁脊柱。
第三步
把豆子洗干净,捏一捏。
第四步
生姜切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
用辣小米切圈。
第七步
将大葱切片。
第八步
锅中烧开热水,倒入脊骨和料酒,焯水2分钟,捞出备用。
第九步
将油倒入锅中,放入蒜、姜、小米炒香。
第十步
然后加入脊骨、五香粉、生抽、豆瓣酱、大葱和酱油,翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开,小火炖25分钟
步骤11
然后加入豆子和盐,继续炖8分钟,最后大火收汁。