1.材料:鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、猪骨200克、姜2片、盐少许。
2.准备好材料，莲子百合清洗干净。
3.锅中加水烧开，放入猪骨和2片生姜，用大火将猪骨的血水煮沸，捞出备用。
4.鲍鱼洗净去壳，去除沉淀物。
5.将所有材料放入锅中，加入80%的水，盖上盖子。
6.大火烧开，小火炖两个小时，关火，加盐调味。
