1.材料:优质面粉2斤，纯净水1.5斤，生菜3棵，香肠5根，香菜20g，麻叶5片。
2.将优质面粉和纯净水按比例制成面糊。
3.生菜洗净，香菜切成粉，红油萝卜丁，麻叶等。
4.用勺子将活面糊抹在平底锅上，用刮刀快速摊开。
5.煎饼果子两面用中火烤焦后，将鸡蛋放在饼上，用刮刀将鸡蛋均匀摊开。
6.然后在煎饼果子上刷上酱汁，把莴笋叶、香菜、红油萝卜丁依次放在煎饼果子上，折叠起来。
