第一步
材料:白菜250克、馅饼1个、大葱10克、干辣椒3个、蒜瓣3瓣。调料:食用油5g,盐1g,酱油2g,鸡精2g。
第二步
将卷心菜切丝。
第三步
把馅饼切成丝。
第四步
将大葱切片。
步骤5
将干辣椒切成段。
步骤6
将大蒜切成颗粒。
步骤7
炒锅油温五成热时,放入葱、干辣椒、蒜,炒香,放入白菜,大火翻炒至软,放入饼丝炒匀。
步骤8
加入盐、酱油、鸡精搅拌均匀。