1.先把土豆粉泡在盛有冷水的碗里,然后把瘦猪肉切片,大白菜和蘑菇切好,准备一些葱花。
2.在切好的肉中加入酱油、料酒和少量燕麦粉,搅拌均匀。
3.锅内放入少量油和火锅底料,然后倒入酱油和适量的水,放入蘑菇块,待水温上升后放入白菜和土豆粉,再放入瘦肉,搅拌均匀,中火煮。食材煮好后,就可以出锅了。