第一步
材料:瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
第二步
首先将清洗干净的瘦猪肉切成小块。
第三步
加水煮沸，将瘦肉倒入锅中，焯一会儿，然后取出。
第四步
砂锅内倒入适量清水，倒入瘦肉、扁豆、绿豆、荷叶，小火煮1小时。
步骤5
最后加入1茶匙盐和1茶匙鸡精。
