饺子皮淀粉与面粉比例怎样做饺子皮

1.材料:成粉、玉米淀粉、水。

2.在面粉中加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。

3.倒入适量开水，用筷子搅拌成球。

4.冷却后用手揉成光滑的面团，醒发一段时间。

5.然后用擀面杖擀成饺子皮。