雪梨银耳汤的做法大全窍门

1.方法一:将银耳和红枣提前用冷水浸泡，将银耳去蒂，用手撕成小花，雪梨去皮去核，切成小块。将所有原料放入锅中，加入四倍左右的矿泉水。水要一次加完，不要中途加水。大火煮开，小火炖40分钟左右。如果喜欢雪梨和银耳口感软糯，炖的时间比较长。

2.方法二:原料:红枣、鲜银耳、雪梨、冰糖、水。红枣洗净，用去核器去核，然后用切片机切片。冰糖适量。银耳洗净，雪梨浸泡一个，银耳切碎，雪梨去皮去核，切成丁。除了冰糖，放在养生锅里，加适量的水。煮40分钟，时间快到了再加入冰糖。

3.方法三:泡银耳，去银耳黄根，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。锅中加入足量的水，大火烧开后放入银耳，然后转小火煮20分钟。放入冰糖，放入梨块，煮20分钟，放入百合，煮15分钟，关火，关火后不要马上开盖，焖10分钟即可食用。