白凉粉好还是布丁粉好

1.布丁粉和白果冻粉的区别在于原料、用途、口味的不同。布丁粉是一种食品添加剂，可以直接做成布丁，属于一种零食。吃的时候口感顺滑，香甜可口。白色果冻粉采用植物果冻胶等原料制成，清爽可口，是消暑佳品。

2.布丁粉和白果冻粉不是一类食品，原料制作有很大区别。布丁粉是一种食品添加剂，可以用琼脂和食用明胶代替。白色果冻粉是用植物果冻胶等原料制成的。

3.布丁粉可以直接做成果冻，属于一种休闲食品，而白凉粉可以做成凉粉，也是一种传统小吃。广东凉粉和江西凉粉最有名，夏天吃能起到消暑解暑的作用。