1、3分钟鸡蛋是微熟的鸡蛋，最容易消化，需要1小时30分钟左右消化；
2、5分钟鸡蛋是半熟的鸡蛋，在人体内的消化时间在2小时左右；煮得太久的鸡蛋，在人体内消化需要3小时15分钟。
3、5分鸡蛋不仅软嫩，而且蛋味浓郁，有利于人体营养摄入。
