1.一、准备原料:面粉250g，鸡蛋1个，盐3g，牛奶150g，油15g，酵母3g，油适量。
2.将面粉、酵母、盐、食用油、鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅拌。
3.用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖上盖子保鲜20分钟。
4.用手挤压面团，用擀面杖擀薄，两片叠在一起。
5.用筷子压在中间，拉伸，两头捏。
6.锅中加入适量的油加热(筷子可以放进去不断冒泡)。
7.放入油条，油条会浮起来，炸至金黄色。油条组织柔软，外皮酥脆，非常好吃。
