1.燕麦粉200克，小麦粉100克，温水150毫升；辅料:酵母3g，糖3g。
2.将燕麦和小麦粉混合。
3.酵母加少许糖和温水一起融化成面团，发酵至2至3次。
4.猪肉剁碎，加入所有调味料拌匀。
5.将发酵好的面团揉至光滑，切成同样大小，擀平成圆皮。
6.中间放肉。
7.捏成麦穗的形状，也就是把褶皱压在另一边下面，一左一右。
8.袋子里的馒头，醒后20分钟左右，把玉米叶放在凉席上，放锅里冷水蒸，关火15分钟，3分钟左右开锅。
9、包子，出锅。
