开超市的毛利润有多少?

利润与超市的规模有关。

1.大商超:前期投入很多。不过他们的货都是代理商的资金，投入不多。大部分工作人员都是厂家的推广人员，只有管理费用。并收取一些费用，如管理费、服装费、推广费、入场费、条码费、海报费、节庆费等。所以通过降低成本，这类商品的利润率可以更低。通常货物进入市场后，会扣除5个点作为运营费用。之后在销售方面再做3到5个点。

2.小商超:由于进货渠道与大商超不同，一些厂商为了应对大商超的天价，瞄准了渠道和尚超两种产品。这两种包装会有所不同。大商超的包装精致但是贵。尚超的包装一般，但是便宜。但是商品是一样的。这样，我们就可以处理这种差异。小超市只能用自有资金进货，所以压下来的资金量大，相应的，利润率也会高一些。一些小超市的利润率在顺佳25%左右。除去成本后，利润在10个点左右。另外，营业额取决于市场情绪，管理层受限于专业性。所以利润有限。