1.材料:南瓜500克,糯米粉250克,糖和芝麻。
2.把南瓜过水蒸,切记不要煮,这样南瓜的味道才不会流失。
3.把它放在一个盆里碾碎。可以直接用手,也可以戴手套。
4.加入糯米粉、芝麻、白糖搅拌均匀。
5.将食用油倒入锅中加热。
6.做成蛋糕的形状,在蛋糕的一面撒上芝麻。
7.油烧开后,放油锅里炸。注意,此时要关小火,用小火煎。
8.出锅,简单美味的南瓜饼就做好了。