芦笋用烤箱怎么做


烤箱烤笋的做法和配方 蒜蓉烤芦笋的烹饪技巧分享

1.材料:芦笋300克,大蒜2头。

2.辅料:盐1g,酱油5g,醋10g,蚝油5g,橄榄油2勺。

3.练习:

(1)剥去芦笋根部的老皮。

(2)用清水冲洗。

(3)蒜用盐捣碎。

(4)加入酱油、蚝油、醋、橄榄油拌匀。

(5)空吹烤箱,开启空吹功能,预热3-5分钟。

(6)在烤网上铺上锡纸,放上芦笋,将蒜泥均匀地涂在芦笋上。

(7)用空鼓风功能烘烤15分钟。

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