1.材料:芦笋300克,大蒜2头。
2.辅料:盐1g,酱油5g,醋10g,蚝油5g,橄榄油2勺。
3.练习:
(1)剥去芦笋根部的老皮。
(2)用清水冲洗。
(3)蒜用盐捣碎。
(4)加入酱油、蚝油、醋、橄榄油拌匀。
(5)空吹烤箱,开启空吹功能,预热3-5分钟。
(6)在烤网上铺上锡纸,放上芦笋,将蒜泥均匀地涂在芦笋上。
(7)用空鼓风功能烘烤15分钟。