1.用盐擦表面，然后冲洗。
2.去掉雪梨的头和核。
3.雪梨切成小块，放在炖锅里，加九分清水。
4.盖上盖子，放入电饭煲中，在电饭煲中加入适量的水，文火慢炖。水烧开后，转小火慢炖1小时。
5.最后加入冰糖，小火炖20分钟。
