1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂安静、优雅、文明。
2.合理安排当天的工作，监督检查前台和服务员的工作质量。
3.处理客人投诉，并协助酒店领导和相关职能部门处理酒店各类突发事件。
4.回答客人的询问，为客人提供必要的帮助和服务。
5.每天巡视工作，监督酒店和餐厅员工的gfd、卫生条件、设备操作和安全。
6.大堂经理除了起到桥梁和纽带的作用，还是监督酒店、餐厅质量的“法眼”。
