1.材料:猪血丸200克、鱼脯150克。
2.辅料:味精3克，食用盐3克，调和油30克，剁椒10克。
3.腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米厚。
4.将切好的猪血丸子放入碗中，将腌好的鱼铺在猪血丸子上，然后加入调料。
5.放入蒸笼蒸25分钟。
