1.中国之所以成为著名的美食大国，主要原因不是各种菜名，而是“味道”。“一菜一式”“百菜”是中华美食的最大特色，也是成为美食王国的根本原因之一。
2.由于地理、气候、风俗和特产的不同，中国烹饪形成了不同的地方风味。就传统饮食特色而言，目前有四大菜系、八大菜系，菜系分类还在不断增加。
3.世界三大美食王国指的是中国、法国、土耳其。
