葱油饼的家常做法 葱油饼怎么做
第一步
材料:面粉200克,水适量,油适量,小葱2根。
第二步
将面粉和适量的水放入碗中,边加水边搅拌均匀。
第三步
用手捏紧,然后盖上一层保鲜膜,让它发酵。
第四步
将大葱切成葱花,发酵成面团,分成几块。
第五步
抹点油,然后用擀面杖反复擀。
第六步
撒上葱花,向内卷成条状,卷成蛇形后压成饼状。
第七步
将锅里的油加热,将蛋糕放入锅中。
第八步
煎至两面金黄,饼体变硬,即可出锅。
第九步
盛在盘子里。
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