1.准备食材:大虾洗净，背部切开不要切断，去虾线，豆腐切成厚片，西兰花焯水。
2.热锅放油，放大虾。
3.两面煎至半熟。
4.加入豆腐片。
5.炒一会儿。
6.加入青椒、胡萝卜和大葱。
7.加入蚝油翻炒均匀。
8.将西兰花围起来，将煮好的菜倒入盘中。
