1.材料:蒜苔400克、蒜瓣4瓣、红椒1个。
2.辅料:盐6g。
3.准备食材。
4.选取嫩鲜的蒜苔，切去顶端，洗净晾干水分，红辣椒洗净去籽晾干。
5.蒜苔切段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。
6.将蒜苔、红辣椒和蒜瓣一起放入盘中，加盐搅拌均匀。
