用空气炸锅做披萨需要多少温度多长时间

1、180度左右，烤10-15分钟。用空空气油炸锅烤披萨方便快捷。只需准备好皮和材料放进去，然后把炸锅的温度调到180度左右，烤10-15分钟即可。

2.材料:高筋面粉140克，低筋面粉60克，洋葱25克，青椒25克，蘑菇15克，番茄20克，虾50克，火腿35克，奶酪100克，温水90克，盐5克，糖15克，酵母5克，黄油15克，比萨酱50克。

3.将高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖和酵母混合，待保温水融化后加入黄油；将温水慢慢倒入面粉中，过程中用筷子搅拌，待面粉呈絮状后，开始揉面；揉搓均匀，室温发酵1小时。利用面团发酵时间处理食材，洋葱和青椒切丝，小番茄、火腿、蘑菇和菠萝切片。

4.面团再揉5分钟排气，然后醒发15分钟；将面团压成饼皮，放入烤盘(8寸烤盘刚刚好)；用叉子在比萨饼上戳一个小洞。空燃气炸锅180℃预热8分钟，放入饼皮，同样温度加热5分钟；取出饼皮，刷上披萨酱，铺上一层芝士。

5.开始放食材，根据自己的喜好，放火腿，撒点芝士黄油；加入洋葱和蘑菇，然后撒上一层奶酪；放西红柿，青椒，小野菜，虾，撒上芝士；反正奶酪越多越好。这就是你画丝绸的方法。将披萨放入空空气煎锅中。80℃烤11分钟。中间可以拿出来看看进度再调整时间。时间到了！拿出比萨饼切片。