1.葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元通过糖苷键连接。根据糖苷键的类型，可分为α-葡聚糖和β-葡聚糖。葡聚糖，也称为葡聚糖，在α-葡聚糖中被广泛研究和使用。这是一种多糖。它存在于某些微生物生长过程中分泌的粘液中。随着微生物种类和生长条件的不同，它们的结构也不同。分子式为[C6H10O5]n..
2.葡聚糖可以在输血过程中替代一部分全血，作为血浆容量的补充剂(称为血浆代用品)。商业血浆替代品是部分水解的葡聚糖，其溶解在生理盐水中。
